کشت گیاه کلزا با در نظر گرفتن شرایط اقلیمی ایران و مشکل کمبود آب یکی از اقتصادی ترین گزینه‌های کشت است که علاوه برصرفه جویی درمصرف آب و ایجاد درآمد بالا برای کشاورزان باعث کاهش واردات روغن نیز می‌شود.